Description
agregadas al final de la cocción
Qué aporta en el plato
tres dedos por encima del grano
así que rinde más de lo que aparenta
está disponible el formato de 5 kg
Papa Sucia (kg) PorUnidad agregadas al final de laLa papa sucia por kilo viene sin lavar, con la capa de tierra que la protege de la luz y la humedad. Esa capa es la razn por la que dura bastante ms guardada que la lavada, y tambin la razn por la que hay que cepillarla antes de pelar. Un kilo son unas seis a ocho unidades medianas. Cmo guardarla para que dure Djala sin lavar hasta el momento de cocinar, porque el agua acelera la pudricin Un rincn oscuro, seco y ventilado le da varias semanas de vida
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