¿Por qué es el corte perfecto para aperitivo o entrada de asado

Formato: 400ml

condimentada con sal

la parrilla o sobre la fogata

sin ningún adicional

Medallón de Filete x4 | Tocino | 1 Kg Productos Vendibles / OTRAS CARNES / CERDO ¿Por qué es el corteQu es el medalln de filete con tocino? Los medallones de filete mignon envueltos en tocino combinan la terneza del corte ms noble del vacuno con el sabor ahumado del tocino exterior, que se carameliza durante la coccin y aporta una capa crujiente y sabrosa. Cada pack contiene 4 unidades de 250 g, congeladas y envasadas al vaco. Cmo se cocinan los medallones con tocino? A la parrilla o plancha a fuego alto, el tocino se sella primero para fijar la