Description

REGIÓN: Navarra

Edad de los viñedos de 60 a 100 años

lo que ayuda a afinar la acidez y forma bancos de niebla en los viñedos

CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francés

Los cambios bruscos de temperatura entre el día y la noche durante el período de vendimia fortalecen la pieles y concentran los azúcares

Familia Reserva pizarra azul REGIÓN: NavarraVARIETAL: Tempranillo REGIN: Ribera del Duero PAS: Espaa AO: 2019 FORMATO: 750ML HISTORIA: El cultivo de las vias en bodegas COMENGE es exclusivamente ecolgico certificado. Esto revierte directamente en el sabor de las uvas, de los vinos. Los rendimientos son pequeos y un ecosistema diverso que aporta equilibrio a la cepa. ELABORACIN: Fermentacin con levaduras propias. CRIANZA: 24 meses en barrica de roble francs, 50% barrica nueva. NOTAS DE CATA.

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