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Tiene un sabor denso e intenso debido a la presencia de grasa

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Costillas St. Louis Style de Cerdo Swift CALIDAD NACIONAL asar o parrillar dependiendo delLas Costillas de Cerdo (Saint Louis) provienen de la seccin baja del costillar de cerdo Suele prepararse asado al barbecue, a fuego lento para lograr mayor suavidad y jugosidad. Se utilizan para ahumar y presentar con hueso salido. Origen: EE. UU. Localizacin: Costillar

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