0 %Destilación: Doble destilación de las mieles de la caña a través de sistema de solera y se añeja en finas barricas de roble blanco

RECOMENDACIONES:        IDEAL PARA ACOMPAÑAR PLATILLOS DE LA COCINA MEXICANA

Tipo de fermentación                                Fermentación en tanques pequeños de 900 kilos

mantequilla

y ribetes grisáceos

Vino Tinto Quinta Monasterio Tempranillo 750 ml Plata Concurso Internacional de Bruselas 0 %Destilación: Doble destilación deVARIEDADES 100% Tempranillo. ALCOHOL 13. 5% REPOSO 12 meses de barrica de roble francs y estadounidense. CAPACIDAD DE AEJAMIENTO 5 Aos. TEMPERATURA DE SERVICIO Servir a 15 17 C NOTAS DEL SOMMELIER VISTA: Color rojo picota de ribete muy amoratado, violceo, de gran juventud y capa media. NARIZ: Intensidad aromtica media alta, nariz muy limpia y franca con carga frutal. BOCA: En boca notas de frutos rojos como fresa, frambuesa, junto con notas de madera