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Este monovarietal de monastrell de viñas viejas
La vendimia se realiza en un continuo durante casi 2 meses
las uvas (el 40 % despalilladas) fermentan en depósitos de acero inoxidable y barricas abiertas durante unos 30 días
Variedades de uva : Malvasía Volcánica
Viñedo y vinificación:
Raventós i Blanc, Textures de Pedra Vinos Espumosos Este monovarietal de monastrell deNombre del vino: Ravents i Blanc Textures de Pedra Pas de origen: Espaa Regin : Conca del Riu Aonia Productor : Bodegas Ravents Tipo de vino: Vino Espumoso Variedades de uva: Xarel. l, Sumoll y Bastarda negra. Agricultura: Biodinmica Viedo y Vinificacin : Mxima expresin de las variedades mediterrneas, del clima del Peneds y de un suelo pedregoso, y el resultado de una larga crianza sobre las. Textures de Pedra recibe su nombre por el viedo del que
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