Una sinfonía de sabores

Destilado en alambiques tradicionales escoceses de cobre de pequeño tamaño

El Chef de Caves degusta y prueba la cosecha de todas las parcelas

seleccionadas cuidadosamente por nuestro equipo de elaboración del whisky y con un alto porcentaje de ellas de primer relleno

Vista: Color rojo caoba oscuro

Vallejo Avenas - Blanco Chardonnay Utiel-Requena The Yamazaki 18 Una sinfonía de saboresATENCION: Prohibido la venta de bebida alcoholicas a menores de 18 aos Elaboracin: Prensado directo de la uva y ligero prensado en la que nicamente las primeras fracciones se utilizan. Fermentacin a 18C en barrica y permanencia sobre sus las durante 5 meses. Envejecimiento durante un mnimo de 6 meses en barricas de 500L. Con ello se consigue la tipicidad del varietal que, unida a las caractersticas del enclave, reflejan su personalidad tan peculiar.