Región: Valle de San Vicente

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Salsa Estilo Tlaquepaque es reconocida por su sabor dulce y muy diferente a lo comercial

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en especial con aquellos que involucren concciones lentas o ahumados

Tomahawk Prime Rib ComNor Platinum (Prime Rib de 3 a 4 huesos) Asador Región: Valle de San VicenteEl Export Rib o Rib eye con hueso esta conformada por principalmente una costilla primaria parcialmente deshuesada, extradas a partir del corte punta a punta del Buey Angus. La pieza se distingue por ser uno de los cortes ms finos con buena suavidad, sabor y jugosidad gracias al conjunto de msculos que lo conforman. Tiene un peso variable de 7 a 10 kg Calidad ComNor Platinum: Carne importanda de marmoleo abundante clasificado como "Upper Prime", el