La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable

suelos arcillosos que liberan el agua lentamente a lo largo de todo el ciclo vegetativo

Viñedo y Vinificación  Sus viñedos se sitúan alrededor de los 600 metros sobre el nivel del mar y se asientan en su mayoría sobre suelos arcillosos con un importante componente calcáreo

Viñedo y Vinificación : Estrujado suave

garnacha y cabernet sauvignon

Sidra Prado y Pedregal Vinos Blancos La fermentación se realiza enNombre del producto: Sidra Prado y Pedregal Pas de origen: Espaa D. O. P.: Sidra de Asturias Productor : Llagar La Morena Elaboracin : Esta sidra se elabora con 22 variedades de manzanas asturianas recogidas en el Reglamento del Consejo Regulador de la Sidra de Asturias. Esto confiere al proceso de elaboracin un control, registro y auditora que certifican que la sidra cumple con unas determinadas cualidades organolpticas. La sidra Prado Y Pedregal DOP