Description
5 l con grado alcoolico 25°
In bocca è fortemente equilibrato e la dolcezza della ciliegia e della prugna si sposa con la potenza dei tannini morbidi e setosi
6 g/lresiduo zuccherino: 9 g/l estratto secco netto: 21
con esposizione sud/ovest e sud/est ALLEVAMENTO: Guyot DENSITÀ CEPPI: 4
un fondo setoso si mescola ad una buona freschezza
casolet di capra valentini 5 l con grado alcoolicoFormaggio morbido quasi cremoso interamente di latte di capra al peso di circa otto etti si vende la formaggella intera al un prezzo di 22. 50 al kg
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