Perfetto su qualunque tipo di pietanza

È ottimo con formaggi molto stagionati

Il Brunello di Montalcino di Col d'Orcia è un vino rosso corposo ed elegante

Il lungo affinamento sui lieviti

rotondo ma anche gradevolmente sapido e in armonia con una fresca acidità

Antinori Castello della Sala Muffato 2022 / 375ml Bolgheri Perfetto su qualunque tipo diIl Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala, nei pressi di Orvieto, in Umbria. prodotto con uve Sauvignon Blanc, Smillon, Grechetto, Traminer e Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano dopo che i grappoli lasciati ad appassire in pianta, sono stati attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis cinerea. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17C per 18