dove Francis oggi prosegue con l'idea che lo ha portato fino a qui

Lo Zagreo è una spremuta di terreno vivo e agrumosa freschezza

perfettamente gestito

Imbottigliato da: Barraco

Tutto questo senza perdere un tratto genuino ed un legame forte con il territorio

Egesta 2019 Terre Siciliane Igp - Aldo Viola vini rosati dove Francis oggi prosegue conDal geniale vigneron di Alcamo, un macerato da grillo fuori serie, fuori schemi, fuori (da) tutto. Poche bottiglie, ogni anno diverse tra loro e dal precedente. Essenza pura di uva sicula, coltivata in vigna con lapproccio integrale e non interventista di Viola e vinificata con altrettanta, feroce assenza di coadiuvanti e correttivi. Sei mesi sulle bucce, a grappolo intero. Metallo egizio, intensit spiazzante. Siamo di fronte ad un vino di potenza e