Description
Vengono utilizzati 2 tipi di legno
lo Chardonnay
pinot bianco 1%Alcol: 12
Il nome stesso significa tanto: la famiglia
seppure caratterizzato da contrasti
Gaiun Martinenga 2015 - Barbaresco Marchesi di Grésy 2018 Vengono utilizzati 2 tipi diBarbaresco Gaiun Martinenga 2015 Tipologia: Rosso Classificazione: Barbaresco DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: vinificazione in rosso con macerazione a cappello emerso e sommerso per circa 15 20 giorni, la fermentazione malolattica avviene a temperatura controllata. Matura in barriques di rovere francese per 28 mesi ed in bottiglia per circa 2 anni prima della commercializzazione. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato:
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