Un bianco dal grande carattere

Durante l’appassimento le uve hanno modo di sviluppare gli aromi caratteristici liberati in fase di vinificazione: l'Amarone che ne deriva rispecchia in pieno tali prerogative di base

dinamico e d'incisività

L’affinamento è lunghissimo e dura almeno cinque anni

che non si credeva vocato alla viticoltura di alta qualità

Champagne Dom Pérignon Brut Rosé 2008 Riesling Un bianco dal grande carattereQuesto Champagne Brut Ros Vintage, della maison Dom Prignon, prodotto con uve provenienti da alcuni tra i pi prestigiosi e antichi vitigni grand cru e premier cru della regione della Champagne. ricco di tensione, potenza e persistenza, gi stupendo oggi ma capace di fantastiche evoluzioni almeno per il prossimo decennio, se non oltre. un gioiello, regalatoci direttamente dal grande e talentuoso chef de cave Richard Geoffroy. Vale tutto il prezzo che