A differenza della varietà Merlot già presente nell’Agro Pontino

Ottenuto dalla vinificazione di uve Malvasia raccolte a mano

dal perlage fine e persistente

limitandone il contatto con la luce

Piacevole acidità

Pinot Grigio DOC Friuli Vallotaj (6 bottiglie) molise A differenza della varietà MerlotVino bianco secco dal colore giallo paglierino, morbido e delicato. La sua finezza eleganza e discrezione lo rende facilmente accostabile a diversi tipi di pietanze. Delizioso fuori pasto o come aperitivo, particolarmente indicato con gli antipasti di pesce salsati. con prosciutto e melone, minestre asciutte e in brodo, priatti a base di uova e a base di pesce.