Nicola Gatta - Blanc de Noirs Nature 70 lune louis roederer Vinificazione: 12 ore di macerazione

Description

Vinificazione: 12 ore di macerazione sulle bucce

Rondinella

Vitigno: 70% Sangiovese

Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea delle due varietà insieme ed affinamento in vasche di vetroresina

Vinificazione: In bianco di uve a bacca scura

Nicola Gatta - Blanc de Noirs Nature 70 lune louis roederer Vinificazione: 12 ore di macerazioneProduttore: Nicola Gatta Zona di Produzione Provincia: Lombardia Brescia Denominazione: Vino Spumante Vitigno: Pinot Nero 100% Vinificazione: Fermentazione spontanea delle uve vinificate in bianco. Affinamento: Rifermentazione in bottiglia ed affinamento per 70 mesi sui lieviti. Gradazione: 12,5% vol Formato: 0,75L

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