Description
ribes nero
Wine Enthusiast: 95/100
offrendo un'esperienza degustativa memorabile per gli amanti del vino
l'obiettivo è produrre un vino che mantenga la propria identità dalla vite alla bottiglia
Potenziale di Invecchiamento
Jamon de Bellota 100% Iberico Vini ribes neroJamon de Bellota 100% Iberico Massima espressione della tradizione iberica, proveniente dai pascoli di extramadura, e dispongono di una superficie di circa 2 ettari di terreno per esemplare in un ecosistema ideale per la conservazione e lallevamento del maiale iberico 100%. Questi maiali, che rappresentano solo il 2 3% della specie iberica, sono alimentati quasi esclusivamente con ghiande, in cui pascolano liberamente per circa 2 anni. Dotato di un
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