US$ 1150.00
Formato: 0
Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di acciaio
Affinamento: Sui lieviti per almeno 8 anni
Denominazione: IGP Terre Siciliane
lunga macerazione del mosto con le bucce in vasche di acciaio
Tenuta Cavasecca - Miscazzè Olio Extra Vergine di Oliva 50 cl siracusa Formato: 0PRODUZIONE VARIET: Siracusana, Biancolilla, Nocellara, Tonda Iblea AREA DI PRODUZIONE: Sicilia sud orientale ESTENSIONE ULIVETO: 25 ettari 2. 500 piante ESPOSIZIONE ULIVETO: Sud ALTITUDINE ULIVETO: 300 mt s. l. m. SUOLO: Calcareo ET MEDIA ALBERI: 15 anni (eccetto per la SIRACUSANA Secolari) METODO DI PRODUZIONE RACCOLTA: Prima met di Ottobre 2022 SISTEMA di RACCOLTA: Brucatura a mano SISTEMA DI ESTRAZIONE: A freddo (entro 6 ore dalla raccolta)
US$ 1150.00
US$ 187.50
US$ 950.00
US$ 225.00
US$ 245.00
US$ 3100.00
US$ 190.00
US$ 800.00
US$ 197.50