apprezzata sia a livello locale che nazionale

La Fontina Valdostana DOP si distingue non solo per le sue qualità organolettiche ma anche per la sua versatilità in cucina

evidenziando l'importanza delle pratiche di pascolo tradizionali e della biodiversità delle erbe di montagna

Grassi saturi 32

situato a un'altitudine di quasi 2

Montasio Stagionato DOP (12+ mesi) formaggio deciso apprezzata sia a livello localeMontasio Stagionato DOP (12+ mesi), piacevolmente saporito. Il Friuli Venezia Giulia e le Alpi che con la loro natura, la loro storia, la loro gente diventano un grande formaggio. Il Montasio della Val Canale, un formaggio genuino, un capolavoro dellesperienza, un autentico figlio del tempo, fatto di amore, di fatica, di passione. Lo stagionato da oltre 12 mesi presenta peculiarit che non si riscontrano in altri formaggi; struttura friabile con un