Tignanello 2019 3 Litri ( in cassa legno)

Gradazione 12

Il Muffato del Castello della Sala

in cui il tannino risulta integrato alla perfezione nella struttura generale

Barbera d'Alba Superiore DOC Monarca 2019

Amarone Classico Masi Magnum Costasera 2017 (cassa legno) chalky Tignanello 2019 3 Litri (Amarone Magnum Classico Costasera 2017 Masi Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Classico. Vitigni: Rondinella 25%, Corvina 70%, Molinara 5%. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: prima selezione dei grappoli in vigneto,in seguito cernita manuale di ogni singolo grappolo, appassimento per 4 mesi, segue lunga fermentazione alcolica in maniera lenta. Affina 24 mesi in piccola parte in barrique e per l'altra