Description
situato al confine tra i terreni elveziani e tortoniani della DOCG Barolo
Il gusto è secco
Barbaresco Vursù Gallina 2020 La Spinetta
Gradazione: 13 %
per la fermentazione alcolica a temperatura controllata con macerazione di circa 18 giorni
Etna Rosso 2021 DOC Barone di Villagrande Verzenay situato al confine tra iBarone di Villagrande Etna Rosso 2021 Tipologia: Rosso Denominazione: Etna Rosso DOP Vitigni: Nerello mascalese 80%, Nerello cappuccio e Nerello Mantellato 20%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio con macerazione di circa 6 10 giorni, matura in botti di castagno da 500 lt per 12 mesi e viene imbottigliato dopo 18 mesi dalla vendemmia. Abbinamento consigliato: tagliata di carne rossa, tagliata di tonno, arrosti di mare e
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