Questi processi conferiscono a questo prodotto un sapore delicato ma allo stesso tempo complesso ed aromatico

Le venature di grasso che attraversano la carne si sciolgono durante la cottura

21 gCarboidrati: 0 gFibre: 0 gSodio: 85 mg

affumicatore e cotture lente

adatto sia agli appassionati che a chi cerca qualcosa di nuovo da portare in tavola

Costata senza osso di Black Angus (Ribeye) non-refrigerato Questi processi conferiscono a questoLa ribeye uno dei tagli pi apprezzati dagli amanti della carne: ricavata dalla parte anteriore della lombata, si presenta come una costata disossata dalla forma generosa e dalla marezzatura inconfondibile. Il grasso intramuscolare si distribuisce in modo naturale tra le fibre, creando quella texture morbida e quel sapore pieno che rendono questo taglio un'esperienza unica. Da Mr Beefy, ogni ribeye proviene da bovini Black Angus allevati con filiera