L'uva deve raccontare se stessa

Non si utilizzano lieviti selezionati ne' altri interventi chimico-correttivi del vino

Drittezza che in questo Levante diventa essenzialità prima

Filipa Pato

coltivano terra e vigne nel territorio tra San Floriano e Oslavia

Pinot Nero 2020 Provincia di Pavia Igt – Tenuta Belvedere vini rosati L'uva deve raccontare se stessaDescrizione Gianluca Cabrini, detto Il Conte per i suoi modi eleganti e gentili, un vigneron coraggioso e appassionato. A lui si deve lacquisizione e rinascita nel 2013 di una vecchia azienda agricola caduta in disgrazia, sulle colline di Montecalvo Versiggia. La rinascita, da subito e senza sconti, all'insegna del pi severo credo organico e naturale. In vigna non si usano sostanza di sintesi, non si diserba, non si irriga. Dopo attenta selezione e