tutto questo elevato da una frollatura in Dry Aged per ben 60 giorni

Il nostro trancio di roast-beef all' inglese ti da la possibilità di creare il tuo piatto estivo in 5 minuti

1 kg carne da arrosto - roastbeef

Alleviamo direttamente le scottone che danno la carne per fare l' arrosto di sorana e diamo loro soltanto erba medica

bovine tenute in rilassamento per tutta la loro vita grazie ai nostri metodi di allevamento e benessere animale

Filetto Wagyu Italiano insaccati tutto questo elevato da unaFiletto di Wagyu Italiano, nulla da aggiungere. Un esperienza di gusto davvero unica, il taglio pi pregiato di un bovino che non ha bisogno di presentazioni. Marezzatura fine data dall' allevamento al pascolo, che trasforma la carne rendendola di pi alto valore nutrizionale ma soprattutto pi matura e gustosa!