Vinificazione: Fermentazione in cemento a 28°

da vigneti di grandi esposizione

Zona vigneti: Mango

il Marchese di Rivarolo a partire dal 1736

Numero di bottiglie prodotte:  110

Grappa di Moscato di Oltrepò Pavese AB Selezione cl.50 piemonte Vinificazione: Fermentazione in cemento aScheda Tecnica L' Oltrep Pavese quel lembo di colline a sud del Po noto per essere il punto di incontro di quattro regioni: Lombardia, Piemonte, Liguria, Emilia Romagna. Terra di marne, calcari arenacei e gessi, cos come sabbia e argilla, sono i maggiori componenti di questa terra che, fin dai tempi di Strabone era considerata una zona di produzione di vini di qualit. Fu Depretis a caratterizzarne la vocazione spumantistica. Il vitigno Moscato bianco