un bianco prorompente

VINO CHE HA OTTENUTO I 98 PUNTI James Suckling

caprifoglio) e sentori di burro e zucchero vanigliato

I grappoli vengono raccolti alle prime luci del mattino

tartare di salmone

La Spinetta Derthona Timorasso 2024 Sagrantino un bianco prorompenteIl Timorasso Derthona de La Spinetta una delle cantine pi interessanti del panorama del vino piemontese. Le uve provengono da vigne situate dei comuni di Montemarzino e Montegioco, in provincia di Alessandria. Le uve di Timorasso sono diraspate e pressate sofficemente. Seguono la fermentazione in piccoli serbatoi di acciaio termocontrollati e l'affinamento sulle fecce fini per 7 mesi. Di colore giallo paglierino, presenta profumi di fiori d'acacia e