molto utile per enoteche bar e wine bar

without the addition of sulphites and fermented with natural grape yeasts

unmistakable flavor

True distillate of blackberries

Only aromas of fermented fruit remain

Magnum Valpolicella Ripasso Superiore DOC Tenuta Vignega Vino Rosso Bio 1,5 Lt molto utile per enoteche barDopo la svinatura, il vino conservato in un serbatoio di acciaio fino al ripasso con le vinacce di Amarone della stessa annata. Questa operazione inizia alla fine di gennaio, dove il vino sosta nella vinaccia di amarone per una settimana. Successivamente viene affinato in botti di rovere di Slavonia e in barriques di rovere francese. Il colore rosso luminoso. Il profumo intenso di ciliegie mature, mora con leggero sentore di cioccolato e vaniglia. Al