Orata al forno

vengono raccolte a mano prima della pressatura dei grappoli interi con selezione del mosto fiore

in collaborazione con lo chef tristellato Niko Romito

offrendo un'esperienza gustativa soddisfacente dall'inizio alla fine

Livio Felluga

MARRAMIERO INFERI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC RISERVA 2020 el maso Orata al fornoDa un vitigno selezionato di notevole elevatura per struttura e corposit nasce Inferi Marramiero, imbottigliato in quantit limitata. Linvecchiamento per almeno 14 18 mesi in botti di rovere francese e di slavonia ed il successivo affinamento in bottiglia ne completano la maturazione. Il suo colore rosso rubino carico con riflessi granata, i suoi profumi intensi e varietali con note vanigliate, il suo sapore persistente, caldo, corposo ed armonico lo