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di cui si è cercato di riscriverne la storia e che le buone iniziative culturali possano trovare spazio e degna realizzazione all'interno di questi e tanti altri monumenti che la città di Pisa custodisce

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ma ricco di apparati e possibilità di approfondimento per i lettori più esperti

Scegliere la politica o l'antipolitica

Piccola storia dei tajarin - viaggio affettuoso di un piatto povero diventato ricco Musica straniera - LASSEGUE JEan 9788884997401 Titolo PICCOLA STORIA DEI TAJARIN VIAGGIO AFFETTUOSO DI UN PIATTO POVERO DIVENTATO RICCO Autore BERTELLO LUCIANO Editore SLOW FOOD Collana ASSAGGI Data pubblicazione 04 05 2022 Lintento chiaro. Il celeberrimo piatto piemontese, traducibile con litaliano taglierini ed erroneamente assimilato ai tagliolini, il pretesto che spinge lautore a narrare la storia gastronomica di quel territorio un tempo povero e maledetto raccontato da Beppe