Prefazione di Vivianne Crowley

Università della Svizzera italiana

affidata anche alle testimonianze di alcuni tra i più grandi protagonisti della musica napoletana: da James Senese a Enzo Gragnaniello

Dopo il successo del primo libro scritto dall’autrice - Fatto in casa -ritorna l’autoproduzione domestica

Per esempio nella famiglia di Gennaio

Fuori casa - antologia della ristorazione italiana Manualistica sessuologia Prefazione di Vivianne CrowleyEan 9791281608436 Titolo FUORI CASA ANTOLOGIA DELLA RISTORAZIONE ITALIANA Autore AA. VV. Editore TOPIC Collana REFERENCE Data pubblicazione 11 06 2025 La pi completa opera di consultazione sulla storia, i protagonisti e le forme della ristorazione italiana. Il fattore umano, le imprese e le vicende che hanno contribuito a costruire uno stile di somministrazione unico al mondo.