18°-20°C

dopodiché regala al degustatore un finale piacevolmente lungo

ampio e saporito grazie ad una evidente vena sapida che circuisce il frutto fresco e copioso

potente è un vino che ha il fascino di altri tempi e che parla di tempi lontani

Le due varietà sono vinificate separatamente

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2017 Zenato Renato Ratti 18°-20°CRipassa il nome del celebre Valpolicella Superiore Ripasso della cantina Zenato: un vino elegante e complesso, legato allantica pratica di ripassare le migliori espressioni del Valpolicella. Si tratta di uno dei vino pi rappresentativi e importanti della famiglia Zenato, il punto di arrivo di oltre mezzo secolo di sperimentazioni in vigna e in cantina. DESCRIZIONE CANTINA: Lanima e il cuore di Zenato risiedono nelle antiche terre moreniche del Lugana