Terminata pure la fermentazione malolattica

Successivamente viene assemblato ed affina in bottiglia per un altro anno prima di essere messo in commercio

Passito I Capitelli 2020 IGT Veneto

Vinificazione ed Affinamento: raccolta a mano ed accurata selezione dei grappoli

Collio Sauvignon Riserva Russiz Superiore 2017

Montevetrano Core Rosso 2020 soave Terminata pure la fermentazione malolatticaCore Rosso 2020 Montevetrano Campania IGT Tipologia: Rosso Denominazione: Campania IGT Vitigni: Aglianico 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in contenitori d'acciaio e macerazione sulle bucce. Matura per 10 mesi in barriques nuove da 225 lt. in rovere di Nevers, Allier e Tronais. Affinamento in bottiglia per altri 4 mesi. Regione: Campania Abbinamento consigliato: primi e secondi di carne, selvaggina, formaggi stagionati. Gradazione: