pigiatura soffice

la storia racconta che per meglio controllare la tassazione nel 1906 il governo delle Barbados passò il Rum Duty Act (oggi fortunatamente abrogato) che costrinse le distillerie a rivendere il rum esclusivamente in botte

visto che il terroir della Ravera

gioca in un guizzo di freschezza regalato da una buona componente di acidità

Mai una prevalenza delle tecniche di vinificazione

Chardonnay Valle d'Aosta DOC 2021 Grosjean Giusti pigiatura sofficeCaratteristiche Denominazione: Valle d'Aosta DOC Annata: 2021 Regione: Valle d'Aosta Tipologia: Bianco Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Giallo paglierino dai vivaci riflessi dorati Profumo: Bouquet di note floreali e di frutta bianca che si fondono a piacevoli note iodate e vegetali Gusto: Dinamico, di notevole freschezza, persistente Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne