Minimo 27% di cacao solido

crostacei e molluschi

al naso sentori floreali di rosa

Questa genziana è caratterizzata da un sapore amarognolo e un odore tendente al dolce grazie alla qualità delle radici che

offre un sorso di buon corpo e lunghezza

Enrico Gatti - Franciacorta Brut DOCG Sboccatura 2025 lakrids F Minimo 27% di cacao solidoEnrico Gatti scrive pagine di storia del Franciacorta da quasi mezzo secolo. Una sfida personale iniziata con i vini rossi, che negli anni 80 si evolve in azienda di famiglia e vira decisa sulla spumantizzazione e questo porta a crescere notevolmente l'azienda fino all'apertura di una nuova cantina a inizio del nuovo secolo. Sempre mantenendo un occhio attento alla sostenibilit produttiva: Gatti concima (solo organico) poco, non diserba e i