mai eccessivo

I vini fermentano solo grazie ai lieviti presenti sulla buccia dell'uva

Uve:  Muscat petit grain

Soliti ingredienti insomma

alle falde del vulcano spento di Roccamonfina

L'Amico Frizz Vino Bianco Frizzante - Castello di Stefanago vini rosati mai eccessivoIl territorio e le persone: una doppia firma per questi vini. L'Azienda Biologica Castello di Stefanago si trova in Lombardia, sulle colline a sud del fiume Po. Tra i 350 e i 500 metri sul livello del mare, Antonio e Giacomo Baruffaldi coltivano uva e producono vino con impegno e passione, lontano da correzioni, aggiustamenti e omologazioni. L'Amico Frizz un vino frizzante, ottenuto attraverso rifermentazione naturale in bottiglia. Al naso sentori