di repertorio

negli ultimi anni si è fatto strada nella cucina europea

Châteauneuf-du-Pape AOC è una delle appellazioni francesi più importanti della Valle del Rodano

L'Angus utilizzato in questa selezione Fiorentineria proviene dalla California

Nota: tutti i tagli sono puliti dai nostri macellai esperti

Tagliata Hispanica ESP Scegli il peso:1.0 Kg di repertorioTagliata di scottone provenienti dall'esclusiva selezione 'Hispanica' firmata Fiorentineria. Una carne ideale per essere cucinata in padella, alla griglia oppure consumata cruda sotto forma di tartare o carpaccio! Una delle carni pi tenere presenti su Fiorentineria! Pu essere congelato grazie alla sua confezione sottovuoto.