donano al vino un'intensità e una complessità uniche

pesca gialla e leggere sfumature minerali

L'uso di questi barili impartisce al whisky una distintiva freschezza

multi-comune  |  Affinamento: 30 mesi in rovere francese

Affinamento: Lungo invecchiamento in botti di rovere e affinamento in bottiglia

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 0,75 ℓ - Elena Walch Bianchi donano al vino un'intensità eIl Pinot Nero di Elena Walch nasce nel cuore di Termeno sulla Strada del Vino, un paesino dell'Alto Adige. Prodotto con uve Pinot Nero in purezza, questo vino viene lasciato a contatto con le bucce per un periodo di 10 giorni e subisce un lento processo di fermentazione a temperatura controllata, a cui segue la fermentazione malolattica. Successivamente, il vino viene affinato in parte in botti di rovere e in parte in acciaio. Questo Pinot Nero