Vinification takes place thanks to spontaneous fermentation in truncated conical vats without any temperature control

the grapes for Spätburgunder Kalk come from a new plot in the village of Ebringen

Il Rosso di Marino Colleoni è prodotto con uve Sangiovese raccolte nel versante più fresco di Montalcino

Vinificazione: Pigiatura soffice e macerazione sulle bucce per circa 10 giorni

Jacques Copinet

Barbera d'Alba 2024 Formato_75cl Vinification takes place thanks toLa Barbera dAlba 2024 di Vaira Aurelj una Barbera dAlba DOC nata da una piccola parcella nelle Langhe di Vergne La Barbera dAlba 2024 di Vaira Aurelj nasce nelle Langhe, dal lavoro di Francesco e Giacomo Vaira, due fratelli che hanno costruito il loro progetto agricolo attorno a Vergne, piccolo paese oggi diviso tra i comuni di Barolo, La Morra e Narzole. una Barbera dAlba DOC prodotta in quantit limitata, pensata non come vino di semplice appoggio,