Description
L’affinamento avviene parte nei silos di acciaio e parte in botti di castagno
Frizzante da uve Glera lavorate con pressatura dell uva intera cui segue una fermentazione spontanea in acciaio
12 mesi in serbatoi di acciaio e 12 mesi in bottiglia
Pressatura manuale con torchio di legno
Vitigni: Friulano
Champagne L’affinamento avviene parte nei silosChampagne Blanc de Noirs Dosage Zero 2016 100% Pinot Meunier Aisne Bonneil
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