vitigno: 54 % Chardonnay -46 % Pinot Nero

che ne ammorbidisce il profilo e ne amplifica gli aromi varietali

ed al suo interno le vinacce vengono attraversate da un getto di vapore

------------------------------------------------------- Frappato Bell'assai 2019 Donnafugata

Cà del Bosco 6 litri - Franciacorta cuveè prestigee 42° edizione con borsone

Dosage Zéro Vintage Collection 2019 Ca’ del Bosco Franciacorta cuvee prestige vitigno: 54 % Chardonnay -46C del Bosco Vintage Collection Dosage Zro 2019 Franciacorta Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni : 69% chardonnay, 18% pinot nero, 13% pinot bianco Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Dopo la pigiatura i mosti dei vini base fermentano in piccoli botti di rovere. Trascorsi 7 mesi dalla vendemmia si procede alla creazione della cuve,