75lConsumo ideale: 2021/2024Temperatura di servizio: 6/8 °CMomento per degustarlo: Occasioni specialiTipologia: Champagne e SpumanteAbbinamenti: Primi di pesce

Affina per 36 mesi in piccole botti di rovere di Slavonia da 10hl ed ulteriori 18 mesi in bottiglia

Carmenére 10%

Classificazione: Rosso di Montepulciano DOC

Vitigni: Merlot 60%

Sauvignon "Segré" 2023 Collio DOC - Castello di Spessa IGT 75lConsumo ideale: 2021/2024Temperatura di servizio:Castello di Spessa Sauvignon Segr 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Sauvignon 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, e fermentazione a temperatura controllata (14 16C). Affina sui lieviti in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: crostacei, risotti, carni bianche, piatti di pesce. Anno: 2023 Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12 C