Alcool: 12%

intensamente minerale ma smussato dal richiamo del rovere delle botti in cui viene invecchiato in non meno di 18 mesi

Denominazione: Salento IGT

con verdure

L’aroma di Aleatico domina l’aspetto olfattivo con i suoi caratteristici sentori di rosa

Montiano 2020 Bollicine Alcool: 12%Di colore rosso rubino intenso. Allolfatto si percepiscono sensazioni di frutta rossa, ciliegia, mora, poi viene fuori la dolcezza della variet e la sua integrazione con il legno. Rotondo, morbido, intenso, setoso ed elegante al gusto. Tannino morbido, finale persistente e molto piacevole. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Il suo colore di un rubino profondo. Presenta profumi a larghissimo spettro aromatico in cui si fondono deliziose note di vaniglia,