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di tutti i processi attraverso cui si realizza
distintiva astringenza che chiama cibo
Imbottigliato da: Carlo Viglione e Figli - Monforte d'Alba
Il risultato di tanta passione e cura sono vini deliziosi
Cantina: Loxarel
Barolo Docg Paiagallo 2021 - Canonica vini rosati di tutti i processi attraversoGiovanni Canonica ha guadagnato negli anni, a buon titolo, il ruolo di introvabile. I suoi vini, i Cru di barolo Paiagallo e Grinzane insieme alle etichette di 'entrata', sono ad ogni stagione i pi ricercati di Langa tra gli amanti del vino vero e artigianale, quello di massima espressivit territoriale. Introvabili perch, tra i poco pi di due ettari di propriet, la produzione non supera mai le 6 7000 bottiglie annue. Numero esiguo per quanto amato e
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