A versatile and highly elegant accessory

followed by aromas of white-fleshed fruit and citrus notes

convivial moments or as a gift for wine-loving friends

fresh pecorino cheese

which give an elegant and precise aromatic complexity

Trento DOC Extra Brut Millesimato Riserva 2019 "Saltarius" - Scrinzi Bio A versatile and highly elegantUn Trento DOC Metodo Classico elegante e di grande fascino, il Saltarius 2019 di Scrinzi nasce da un perfetto equilibrio tra Chardonnay (60 %) e Pinot Nero (40 %), coltivati con cura sulle colline intorno a Rovereto. I grappoli sono allevati a pergola semplice trentina e raccolti a rese contenute, per poi riposare oltre 60 mesi sui lieviti, sviluppando cos complessit, finezza ed eleganza. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso