lisozima da uovo

sale marino essiccato (0

Abbinamento e preparazione: ottimo scaldato e consumato su della polenta abbrustolita o come sugo per dei bigoli (pasta) fatti in casa

5 g Proteine 28

che viene affinata in grotta per oltre 180 giorni

Gorgonzola DOP "dolce al cucchiaio" antipasto lisozima da uovoNato nel XII secolo per recuperare una cagliata dimenticata il giorno precedente. Il Gorgonzola DOP "dolce al cucchiaio" una variet pregiata di formaggio italiano a pasta molle erborinata, appartenente alla categoria dei formaggi a denominazione di origine protetta (DOP). Questa particolare versione nota per la sua consistenza cremosa e morbida, che la rende ideale per essere gustata "al cucchiaio", ovvero spalmata su pane fresco o crackers. Il suo