Rosso Veneto I Prognai 2016 (in cassa legno)

in acciaio

Vitigni: Glera

Vitigni : 43% chardonnay

Abbinamento:  primi al sugo di verdure

Franciacorta Golf 1927 Brut Barone Pizzini bollinger R.D. Rosso Veneto I Prognai 2016Golf 1927 Brut Franciacorta Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%. Vinificazione ed Affinamento: uve pigiate sofficemente e fatte fermentare in contenitori d'acciaio con sosta di 6 mesi, affinamento sui propri lieviti per circa 20 mesi . Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: primi alle verdure, primi di pesce in bianco, crostacei, pesci e crostacei al vapore. Gradazione: 12%