Champagne "Un Jour de 1911" Blanc de Noirs

dagli inconfondibili e succosi sentori di frutti rossi maturi e dal gusto ricco e lungo

netto e verticale

venne fondata la “Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild“ con l’obiettivo di produrre vini di grande qualità ed eleganza

Affinamento: in contenitori d'acciaio per 6 mesi

Cru Perdu 2018 Franciacorta Brut Castello Bonomi savignon Champagne "Un Jour de 1911"Franciacorta Cuve Cru Perdu Millesimato 2018 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: chardonnay 70%, pinot nero 30%. Vinificazione ed Affinamento: uve pigiate sofficemente e fatte fermentare in contenitori d'acciaio e poi in legno, con delle tecniche a freddo per esaltare finezza e profumi del vino, Dopo la fermentazione dello Chardonnay, una parte della cuv matura per 8 mesi a temperatura controllata. Affina in