PIATTO BISTECCA GENERALECM29

Le 2 macine separate permettono l'uso contemporaneo di pepe e sale in un unico macinino

Il facile versamento è possibile grazie al pratico beccuccio

che offre la possibilità di impostare tempo e temperatura di cottura desiderata

bottiglia infrangibile ed ermetica con tappo a vite e sistema a doppia parete con rivestimento in rame interno

Coltello per filettare RAN cm 25,5/36,5 Impiego Cuocere PIATTO BISTECCA GENERALECM29I coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a