sempre ventilate dalle brezze dei monti Lessini

Sangiovese 100%

25% Chardonnay

Chardonnay 10%

Fermentazione e macerazione in vasche vetrificate e cisterne acciaio inox per 20 giorni

Ripe Al Convento Brunello di Montalcino Riserva 2016 Magnum Sassicaia sempre ventilate dalle brezze deiBrunello di Montalcino Riserva Ripe Al Convento Magnum 2016. Tenuta CastelGiocondo Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese 100% Vinificazione ed Affinamento: accurata selezione delle uve sia in vigna che in cantina per ogni acino, fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio con frequenti rimontaggi, macerazione sulle bucce per circa un mese. Affina per 60 mesi in botti di rovere di Slavonia ed in barrique