al sapiente lavoro manuale

Solo il tempo

Uve: uve a bacca bianca

Denominazione: Colline Pescaresi Igt

che farcisce la bocca

Lubigo Vino Bianco Frizzante - Croci vini rosati al sapiente lavoro manualeDescrizione Ritorno. Al futuro. Riscoprire metodi e consuetudini della tradizione, per riproporli con cura, attenzione, naturalit massime. E' la missione dei Croci nella splendida cornice di Castell'Arquato e dei colli piacentini. D'altro canto le uve locali sono perfette per i tipici vini mossi, schietti, passanti, altamente bevibili. Massimiliano Croci va appunto a recuperare la vecchia maniera, ossia la rifermentazione spontanea in vetro, sui